新米のおいしい季節です\(^o^)/
清水内科居宅介護支援事業所
収穫されたばかりの自然の恵み、
新米をおいしく味わいましょう(^^♪
・栗ご飯
つややかな茶色の皮が、秋を感じさせる栗。新米を使って作る栗ご飯は、
ほっくりとした甘みがじんわりと口の中に広がり、何とも言えないおいしさです。
・いろいろなおむすび
いろんな型で握ると楽しさが広がります。
新米と呼ばれるのはいつからいつまで?
秋になると収穫されるお米。その年に収穫されたお米が新米となります。
ところで、新米という表示はいつまで? 食品表示法の食品表示基準によると、、、
収穫した年の12月31日までに精米され、包装されたお米が新米とされています。
おいしくいただいた後は、ちょっと運動しましょう (^_^)/~